Рецепт закрытия перца по новому рецепту под названием 'Суперлечо'. Ингредиенты: 3 кг перца, 1 литр перекрученных помидоров, 1,5 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст л соли без верха, 100 г уксуса 9% или 1 ст л эссенции. Все закипятить и варить в этом растворе перец партиями, пока он не станет мягким. Рецепт подробно описан в тексте.